モンドール Vacherin du Haut-Doubs




ようやく人心地。

そんな今日は、いきなり
し~ばらくぶりの知り合いたくさんに会えて
うれしかった。

けど、離任で近々日本という方もおられて、残念。
会えてよかった。



さて、この週末は仕事でマルシェへは行けず。
その前の週末。


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Vacherin du Haut-Doubs (mont d'Or)

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牛くんがかわいい


先に野菜屋さんに行って、
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買い込んだ野菜は、
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冬野菜

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カリフラワーやブロッコリーは
こってりチーズにとっても合う!
(フランス人は生ハムとじゃがいもさえあればいいみたいだけど)


この図柄
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マリアンヌのLiberté Egalité Fraternité 自由 平等 友愛を
Tradition Qualité Noblesse(伝統 品質 高貴)にしてるのかな?

と、今年初めて気づいた。



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by lyonnaise | 2016-12-12 23:00 | おいしいもの | Comments(2)
Commented by あき at 2016-12-13 11:44 x
モンドール、くまさんお気に入りのチーズですね。

ストラスブールでは、リベルテ、エガリテ、シュクルートテ?と書いてありました。(笑)

大河ドラマの「真田丸」終わります。。演出の三谷幸喜が素晴らしい。ずーと見ていたかったです。

今夜はハコちゃんです。(岩下尚文)
Commented by lyonnaise at 2016-12-14 07:29
あきさん
ストラスブール、おもしろいですね~。

ドラマは全くわからないです。
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