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バスク料理




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アペリティフメゾンはさくらんぼ
アミューズ・ブッシュに生ハム

前菜は
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ピペラード

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砂肝なんてのも

メインは
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やっぱり羊~

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イベリコ豚~

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ブーダン・バスク

ワインは
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AOC Irouléguy

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塩胡椒ではなく、塩とピモン・デスプレット

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羊のチーズ ピモン入りも

デザートは
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ショコラ


6月は、ウエストダイエット期間!



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by lyonnaise | 2015-05-31 21:31 | | Comments(4)

カーネーション


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母の日ですね。

日本の母の日は11日に終わってましたね。



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by lyonnaise | 2015-05-30 22:12 | 日常 | Comments(2)

vélo'v 10周年!



今日は夏日のリヨン。
最高28度の日差しに、思わず日陰を探すほど。

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早くも10周年を向かえるvélo'v
今やフランス全国、のみならず、スペインでも見かけた公共自転車システム。
リヨンが最初なんですよ~。

明日は、恒例の丘登りイベントです。(??)
ヘビーユーザーとしては、もちろん10周年のお祝い、したい!
でも、残念ながら、明日は仕事で参加ならず。。(無念)


眺める人は、11~16時の間、
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この自転車に乗って、ルイ14世が示す方向へ
ベルクール広場からフルヴィエールの丘まで
ひーひー言いながら上がっている人を見学できます。



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by lyonnaise | 2015-05-29 21:03 | 日常 | Comments(2)

バラフェスティバル



今週末、リヨンで世界バラフェスティバルが開かれます。
国際会議場では土日。
テットドール公園では、すでに賑わっているのでしょうね。

街中でも、

ジャコバン広場
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フィリベール・ド・ロームさんもうれしそう。

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レピュブリック広場
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うん。生花か造花か気になるよね。

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テロー広場もお花畑

明日から3日間、市庁舎の中庭にも入れます。

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ちょっと和風っぽくてうれしい。


テットドール公園のイベントには、友人の名前もあった。
教え子の高校生15人?のインスタレーションをするみたい。
見に行かなくっちゃー。


おまけ
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ショコラティエのベルナシオンのバラ

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やっぱりショコラでできたバラがいい?



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by lyonnaise | 2015-05-28 21:28 | 季節イベント | Comments(4)

教会の特徴



フランスではどこにもある教会。
人が住むところに教会あり。
町の中心地にあることが多いですね。

地方色豊かなものの一つでしょうか。

この地方では、中に木製のバルコニーが
複数階作られていました。
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お約束のようにあるんです。
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石造りなのに木のバルコニー。
前から上がれる形や後ろに上がれる形や。
人口が増えたのに対応したのでしょうか。

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家も木組み。
部屋の天井にも。
素敵でした。



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by lyonnaise | 2015-05-26 22:35 | | Comments(0)

どこの地方?




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これが全てを表している?

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豚さんまな板の上は、キントア豚の生ハム
ジューシ~

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塗られているのは

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ピモン・デスプレット

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デザートメニューに必ず登場

チーズは
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地方の動物

だったはずが
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最終的にはこの形になって戻ってきた。。
(ソーシソン、左下が耳で、右側は前脚と後ろ脚があるよ。)

顔はテカテカ、お腹はまんまる。

さて、どこへ行って来たのでしょう?



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by lyonnaise | 2015-05-25 21:07 | | Comments(6)

田園風景?からリヨンに



戻りました。

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のどかな町から。

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コロンバージュと呼ばれる梁がきれいな家が
ずらりと並んで、奥には山が見え、別世界。


ちょっと体が重いので、休憩~



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by lyonnaise | 2015-05-24 11:56 | | Comments(4)

ヴィエンヌのおいしいレストラン


先日ひさしぶりに行ったとき、
前回は気づかなかったレストランあり。

トック・ブランシュ(リヨン地域のシェフ組合みたいなの)
のシールが貼ってある。


お昼のマルシェ帰りのコースは3品で16ユーロ(お得!)

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前菜はうさぎなどのテリーヌ
サラダもドレッシングと合っておいしい

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鶏のシュープレームソースに地域の野菜添え

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いちごは大きいし、下に敷かれているカリカリには
チョコレートが乗ってるので、別の味で楽しめる

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このお砂糖が好き


いいですね~、このカリテプリ!

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入った時は一組だけだったので写真撮れました。
デザートを食べるころには満席!

Le Bistro d'Auguste
10 rue Boson



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by lyonnaise | 2015-05-22 23:59 | 近郊の町 | Comments(6)

茶道~ できるかな?



お茶をたてたことがなかった私。(これでも日本人)

リヨン日本人会でお茶会イベントがあったのに便乗して、
友人にセットだけ購入お願いした。(ふふふ)

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わぁ~

これで私もお茶を点てられるかしらん??


盆略手前、習ったんだよね?
う、うん。。



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by lyonnaise | 2015-05-20 23:59 | 美術・文化 | Comments(1)

イタリアンカフェで



レピュブリック通りにできたカフェ。
写真を撮ったので、メモ。


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簡素だけれどシックな色合い。
セルフだけれど、意外と落ち着ける。

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マッキアート

これ、飲む前です。
泡立てたミルクをスプーンですくって
何度も乗せてくれたの。

そんな手間をかけるものなのかな?



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by lyonnaise | 2015-05-18 23:59 | リヨンのお店 | Comments(0)