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ガツンとスペアリブ



いろいろと予定外のことがあった日でした。
気づいたらソファで口開けて寝ていました。
のどが痛い。。早く寝よう。



健康のために、お肉。

ということで(?)、先日はスペアリブ。

日仏レシピを総合して、ハチミツで煮込むことに。
ハチミツ、白つゆ、バルサミコ、お水も少々。

ガツンとスペアリブ_c0186684_8151474.jpg

1時間ぐらい弱火で煮込むと柔らか~くなりました。


今日は温めただけ。


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by lyonnaise | 2013-06-08 01:02 | 食べもの系
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