あ~、、今日に限って大雨。。 今日は晴れたら日本人会の運動会だったんです。 楽しみにしてたこどもたちかわいそう。。 早くから大変な準備をしていた友人や親御さんたちも気の毒。。 自然って時に厳しいね、朝から泣けてきたわ。 ☆追記:会場のグラウンドがあるボージョレー地方は小雨で決行できたそうです! よかった、よかった。 ぐったり。ちょっと逃避行動。 まだかろうじて今月のお話 リヨン名物と言えば、カワカマスのすり身をもとに作られたQuenelle クネル (ハンペンと呼んでます。) クネルはお店に寄って調理法もいろいろで、 当たりはずれがあります。 それよりなにより、同じ味だから途中で飽きる。 という理由により、あまり食べないのですが、 ボキューズさんのブラッスリle Nord に行く機会に、久しぶりにクネルを食べるならここかな?ということで注文。 ナンチュアソースと呼ばれるザリガニベースのソースが本来のもの。 おいしいけどやっぱりちょっと途中で飽きちゃう味かな。 こってり系に弱い方は、お二人で別の料理とシェアすると最後までおいしく食べられると思います。 デザートには、ババ・オ・ラム 持ってきてくれたムッシュー、「これからオペです。」 メスで半分に切って(笑)、ラムをたっぷり注いでくれました。 で、ラムは瓶ごと置いて行ってくれます。追加のために。 追加する人はいないと思うんですけどね。 Brasserie Le Nord 18 rue Neuve (2e) 気仙沼ミサンガ応援してます。 福島原発行動隊応援してます。 応援クリック、ありがとうございます。
by lyonnaise
| 2013-09-29 19:07
| リヨンのお店
|
by lyonnaise リンク
ヨーロッパ地域情報に登録しています。 クリックして応援してくださいね。
人気ブログランキング にほんブログ村 リヨン(旅のヒント) 美食の古都散歩 フランス・リヨンへ(旅のヒントBOOK) ご連絡・お問い合わせは、コメント欄の「非公開コメント」をお選びください。 カテゴリ
全体 日常 リヨンの歴史 街や建物など 季節イベント リヨンのお店 おいしいもの 美術・文化 四季 バカンス 近郊の町 フランスでの生活 事務手続きなど 日本 旅 食べもの系 世の中のニュース 大震災 リヨンのイベント 健康系 ちょっと思うこと おすすめ コロナ Covid-19 未分類 検索
タグ
リヨンのレストラン(285)
マルシェ(136) コロナ Covid-19(101) リヨンのカフェ(71) 旧市街(46) チーズ(40) リヨンの美術館(35) 文化遺産(33) Fete des Lumieres(27) Les Halles(24) テット・ドール公園(22) galette des rois(18) Sirha(13) 蚤の市(13) Bugnes(12) フルヴィエール(11) Le Puy en Velay(11) ソーヌ(11) 絹織物(10) ペルージュ(8) 以前の記事
2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 more... 最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||