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満足度高し La Table 101



今日は朝から白い空。
マルシェに行ってきたら、カフェタイム~


先日の女子会(?)

ひさしぶりに集まって、わいわい。
メニューを見始めたら、
見始めたら、熟読。みんな静か。

ようやく決まった時にはひと仕事終えたような気分。

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おつまみのイベリコハムに白はVouvray
辛口でおいしい。

夜のコースは2種 
Menu Saveurs 3品31、4品35ユーロ
Menu Plaisir 3品42、4品46ユーロ

前菜は上がいいけどメインは下がいい。など、いろいろあるんですよね~。

アミューズは
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グリンピースのティラミス仕立てスモーク?ニンジンムース添え


前菜は
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春だ~
ホワイトアスパラのグリル スモークしたウナギ(!)とベットラーブの薄切り添え

友人のブイヤーベース
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アートだ~

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赤はサンジョゼフ 最初からおいしかった。

メインは
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また春だ~
ホタテ 麦のリゾットの上に乗って ラディッシュとグリーンアスパラ添え 魚の骨のソース

友人の子羊
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右の黒っぽいのが食べてみてもわからなかったんだけど、サイトを見るとフダンソウとほうれん草だった。


デザートだけにして3品
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マンゴー味のパートに抹茶味のケーキにライチのアイス
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抹茶は隠れたところに

友人のまたアートなサントノレ
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写真忘れたけど、別の友人が頼んだ、最初に注文が必要なシャルトルーズ(リキュール)の入ったスフレが絶品!

満足、満足~

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カフェを頼んだら、ミニャルディーズ

チーズにした友人は、これでちょうどよかったみたい。

la Table 101
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by lyonnaise | 2014-05-11 10:20 | リヨンのお店
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