マルシェかごメモ 冷蔵庫に入れてはいけないもの




日本からの方々から伺っていると、
本当に、いま暑い毎日だそうですね。
熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいねー。



さて、週末、あまり重いものが重ならないように、
お茄子を多めに、ズッキーニはなし。

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と言っても、まずは桃が重い。


プラムも結構重い。
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メロンが加わるともう。

って、重いのはフルーツばかり?



そういえば、先日の確かプログレ紙(地元紙)のネットニュースにあったのですが、

冷蔵庫に入れてはいけない食べ物
(栄養素が無くなるなどの問題)
11個紹介されていました。

栄養とは関係ないかもしれないけど、
桃も買った時は固くても外に出しておくと
数日後には皮がツルンと剝けておいしくなりますよね~。


思い出す範囲で、
トマト
じゃがいも
たまねぎ
ニンニク
メロン
ショコラ
パルミジャーノ

あと思い出せないので、記事を検索

だいたいは経験と勘でわかっていたものの、
パルメザン(パルミジャーノ)は知らなかった!

今度から気をつけよう。




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by lyonnaise | 2017-07-26 21:36 | 食べもの系 | Comments(2)
Commented by あき at 2017-07-27 06:07 x
冷蔵庫に入れてはいけない果物。参考になりました。くまさん、ブログの守備範囲が広くなりましたね。

熱中症。7,8,9月。顔は真っ黒です。(ハワイに入って来たから?笑。)私と年子の兄は生後10ヶ月で亡くなったそうです。その生まれ変わりに健康(だけが取り柄の)な小生が産まれました。肉体労働向いているかも知れません。
Commented by lyonnaise at 2017-07-28 06:11
あきさん
守備範囲に健康が含まれたでしょうか。(年齢的に。笑)

夏に外で真っ黒になってお仕事できるなんて、羨ましい限りです。考えただけで倒れそうです。
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