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冬のチーズ




もう12月も半ばとは!

咳をするからか、身体もぐったり。
必要最低限の外出で、おこもり。


月初のチーズ
冬のチーズ_c0186684_05323822.jpg
モンドールで有名だし、つい買うときもそう言っちゃうけど、
Vacherin du Haut Doubs
食べごろだったから、最初は上の皮を取ってチーズだけで食べて~

その後、皮を戻してニンニクを突き刺して、白ワインを注いで~
冬のチーズ_c0186684_05325428.jpg
焼きすぎた。(笑)
フランスでは、まずポテト。
でも私は、ブロッコリーやハムにかけて食べる。

冬のチーズ_c0186684_05330644.jpg
Tomme Bauges
Boucanier chevre fume au d hetre
右側のスモーク、すごくおいしかった。



月曜日の口頭試験、問題は作ったけど、できるかなぁ。
声が出るようになりますように。



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by lyonnaise | 2017-12-16 21:31 | 食べもの系
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