カテゴリ:リヨンのお店( 293 )

レストランバー@リヨン1区




先日、早起き仕事がお昼で終わって、
おいしいものが食べたい~、ヨロヨロ。。と歩いて、
入ろうと思ったお店が閉まってて(!)
久しぶりのお店をのぞいたら、カウンターでワインを飲んでいるムッシュー達が見えた。
(12時すぎ)

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癒される笑顔~。
すっごく感じがいいサービスの方。


日替わりメニューはプリフィックス。
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前菜の選択は、レンズ豆。
カラフルニンジン、こうやって使えばいいのね。
ちょうど前の週のマルシェで買ったけど、普通のニンジンと同じ使い方をしていた私。

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パンもおいしい~。
でも、控えて、控えて。

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メインはお魚に。
かぼちゃのピュレもおいしくて、野菜もたっぷりで、オニオンフライのアクセントもグー。

だんだんお腹が一杯に。

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また隠し撮り。(違)
オープンキッチンを撮りたかったの。

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チアシードを使ったデザート。
斬新~! 軽めで助かった。

帰る頃にはカウンター以外満席で、びっくり。


夜はワインバー。


早寝って、難しいなぁ。。。



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by lyonnaise | 2018-11-25 00:43 | リヨンのお店 | Comments(0)

おいしく気取らないフレンチ@クロワルッス




先日、久しぶりに会った友人と、お互い行ってみたいと思っていたお店へ。
クロワルッスの丘の上。

ランチは2種類から選ぶタイプ。
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パンプキンのスープにブーダンが数切れ
貧血防止にぴったり!(自分では調理しないし。笑)

友人の前菜は、一口目からすごく感動していた。
お料理上手な友人だから、よっぽど珍しい作り方だったに違いない。

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パンもおしゃれに出てくる

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コトコト7時間火を入れたお肉!
いろんな野菜がついてくるのがうれしい。
下のピュレは何だったかな。

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合わせてくれたのは、自然派ワイン

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お客さんが入る前に中の様子をパチリ。

この楽しいソムリエさん。
ものすごくワインに情熱を持っていて、いろいろ語って下さった。
毎週末製造者のところへ、隔週末にはいろんなワインサロンへ通っているとか。

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デザートはショコラのムース

日本人的にちょうどいい量。


輝かしい経歴を持ったシェフのシックなお店だけど、
暖かいフロアの二人のおかげもあって、
くつろいで食事できるのがうれしい。


ランチは、二品16,50、三品19ユーロと、このお料理に有り得ないお値段!
コストパフォーマンスが良すぎ。

丘に上がったら、是非!



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by lyonnaise | 2018-11-16 01:00 | リヨンのお店 | Comments(0)

たぬき@プログレ紙!




よしこさんとご主人の和風ビストロ「たぬき」が
プログレ紙(地元紙)に!


あ~。また食べに行きたいなぁ。



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by lyonnaise | 2018-11-11 00:56 | リヨンのお店 | Comments(0)

カフェレストラン@LYS空港T1




先日、いつ以来か空港へ行って、
せっかくだから、新ターミナル(T1)へ。


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カフェ。(笑)


空港だけあって、高速ランチコース(30分)があった。
メイン(軽食)とデザート&飲み物。
飲み物はソフトドリンクかミニビール。
ビールがあるなら、と思って、グラスワインに変えられるか聞いてみたら、ちょっと迷ってたけど、変えてくれた。(笑)
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リヨン名物、ソーシソン・ブリオッシェ
ちゃんと焼いてあるし、サラダのドレッシングがおいしかった。

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タルト・オ・シトロン(レモン)

Maison Cellerier(お惣菜大手)のだったわ。

軽食はサラダボウルとかもあったけど、確かに30分で食べられそう。



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by lyonnaise | 2018-11-10 00:25 | リヨンのお店 | Comments(0)

ワインカーブ@リヨン2区




天候のせいで予定変更。。。
まとめ作業が進んで、よかった。

先週終えておくべきことはまだ手つかずだけど。(え?)


そういえば、マクロン大統領が4日間?休暇とか。
「疲れた」とか言われてる。
3時間しか眠らず、夜中に仕事のSMSを送り、
海外出張も多ければ要人を招くことも多く、
いつもどこかに出かけているか何か演説しているかという印象。

4日の日曜日から数日間で17箇所を回って、
翌日曜の11日も第一次大戦記念日だから演説あり。

いやー、充分元気だと思うけどねー。



さて、先日の、リヨンを離れる方とのアペロ。

当日朝から風邪気味ということもあって、
早めにオープンするお店へ。

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雰囲気が素敵なので、お客さんが来る前にパチリ。

いくつかおつまみを。
とはいえ、本格的なお味が楽しめるお店。

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この栗入りのテリーヌが、絶品!
隣のレストランで作っているもの。


当日は20時前から予約で一杯で、
その前に出なくてはいけなかった。

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カウンターなら20時以降もOKだったから、みんなそちらで。

でも、軽く一杯ということだったし、体調いまいちだったし、これにて。


翌日ご出発だったから、最後に地元のワインとチーズでお話できてよかった~。


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by lyonnaise | 2018-11-01 00:51 | リヨンのお店 | Comments(2)

チーズバー@リヨン2区




安田さんが解放されてよかったですね!
世界中でジャーナリストは危険にさらされていて、
フランスでも帰国が待たれる人達がいます。

今回のサウジのカショギ氏もまた考えられない恐ろしい状況だけど。。。

後藤さんを想い出して暗くなるわ。。。


ジャーナリスト魂というのはすごいなぁ。
理解を超えるところにある。

ブロガー魂はあるけど。
いや、最近無いな。(笑)
睡眠優先させてるし。



さて、先日、チーズバーで。
いろんなチーズがあって(もちろん、ね)
タルティーヌ(暖かいオープンサンド)にしようと思ったのだけど、
その中で、ちょっと違う Berthoudというのが気になった。
Abondanceチーズと白ワインのフォンデュ風だそう。
(このチーズ、好きなの。)

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サラダは2€でプラス。(小さそうに見えるけど、大きい。)
つまりは、ハムも多いし、パンに至っては、びっくり!の量。

お腹一杯だったけど、3,50€でデザートとカフェがつくと言われれば!(え?)

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りんごとマルメロが美しい層になって!


サービスの方がすっごく明るくて話好きで、面白い。
大切よね。



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by lyonnaise | 2018-10-24 23:02 | リヨンのお店 | Comments(2)

あの Léon de Lyon が




リヨンの有名シェフの一人、ジャンポール・ラコンブさんが、
Léon de Lyon を手放すそう。
元はミシュラン二つ☆レストランだったのを
☆を返上して、ブラッスリーに形態を変えたお店。

二つ☆の頃には、リヨンサミットの際に首相達が夕食会。
シラクさんの頃。日本からは故橋本首相がご出席。
いまでも写真は飾られている。

確かジョゼフ・ヴィオラさんも二つ☆の頃、ここにいらしたのよね。



そっかー。。。
なんか、ちょっとショック。
きっといろいろ、先のことを考える方なんだろうなぁ。


一つの時代が終わったなぁ、という感じ。
でも、ブラッスリーの内2つはそのまま、だそう。
(Bistrot de Lyon, Bistrot du Palais)
ちょっとほっとする。



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by lyonnaise | 2018-10-19 00:38 | リヨンのお店 | Comments(0)

軽いランチ@リヨン1区




先月、クロワルッスの丘から降りてくる途中で
お昼を過ぎるぐらいになった時。


カフェだけどお昼は軽食もあるお店。

休日にぴったりのランチ。
しばらく待って、入れてもらった。

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タルト、おいしかったー。
(ちょっとポテトが多すぎて残したケド)

自家製おやつは残念ながら、ムリ。。

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このお砂糖がいい。


ここで見た光景に考えさせられた。

すぐ近くに座っていた4人のうち、女性は3人。
モデル体型、中肉中背、すっごい太さの3人。
食べる量が、比例していた。
モデル体型は、スープオンリー。パンは結構食べてたけど。
デザートを食べたのは、すっごい(以下略)1人と、4人目の男性。

なぜかフランスの男性はデザートを食べる。(笑)


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by lyonnaise | 2018-10-10 00:21 | リヨンのお店 | Comments(0)

発見のあるフレンチ@リヨン3区




※予約投稿

ひっさしぶりのラ・ターブル


リヨンにしばらくいらしている方と。


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アミューズは
カリフラワー。

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カエルとブロッコリーが、こんな風に

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まだ暑い頃 テラスにて。


美味しく眼も楽しかった。
ご馳走さまでした~。

3組ぐらい断られていたので、平日でも予約がおすすめ。



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by lyonnaise | 2018-09-30 23:59 | リヨンのお店 | Comments(0)

ガレット@旧市街




※予約投稿


お昼遅めになって、
でも、次の予定までは一時間半ぐらいあった日。

旧市街へ。

ガレット~

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開いてる曜日にチェック要だけど、楽しいお店。




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by lyonnaise | 2018-09-26 23:59 | リヨンのお店 | Comments(0)