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おいしく気取らないフレンチ@クロワルッス




先日、久しぶりに会った友人と、お互い行ってみたいと思っていたお店へ。
クロワルッスの丘の上。

ランチは2種類から選ぶタイプ。
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パンプキンのスープにブーダンが数切れ
貧血防止にぴったり!(自分では調理しないし。笑)

友人の前菜は、一口目からすごく感動していた。
お料理上手な友人だから、よっぽど珍しい作り方だったに違いない。

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パンもおしゃれに出てくる

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コトコト7時間火を入れたお肉!
いろんな野菜がついてくるのがうれしい。
下のピュレは何だったかな。

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合わせてくれたのは、自然派ワイン

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お客さんが入る前に中の様子をパチリ。

この楽しいソムリエさん。
ものすごくワインに情熱を持っていて、いろいろ語って下さった。
毎週末製造者のところへ、隔週末にはいろんなワインサロンへ通っているとか。

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デザートはショコラのムース

日本人的にちょうどいい量。


輝かしい経歴を持ったシェフのシックなお店だけど、
暖かいフロアの二人のおかげもあって、
くつろいで食事できるのがうれしい。


ランチは、二品16,50、三品19ユーロと、このお料理に有り得ないお値段!
コストパフォーマンスが良すぎ。

丘に上がったら、是非!



応援、ありがとうございます。


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by lyonnaise | 2018-11-16 01:00 | リヨンのお店 | Comments(0)

たぬき@プログレ紙!




よしこさんとご主人の和風ビストロ「たぬき」が
プログレ紙(地元紙)に!


あ~。また食べに行きたいなぁ。



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by lyonnaise | 2018-11-11 00:56 | リヨンのお店 | Comments(0)

チーズバー@リヨン2区




安田さんが解放されてよかったですね!
世界中でジャーナリストは危険にさらされていて、
フランスでも帰国が待たれる人達がいます。

今回のサウジのカショギ氏もまた考えられない恐ろしい状況だけど。。。

後藤さんを想い出して暗くなるわ。。。


ジャーナリスト魂というのはすごいなぁ。
理解を超えるところにある。

ブロガー魂はあるけど。
いや、最近無いな。(笑)
睡眠優先させてるし。



さて、先日、チーズバーで。
いろんなチーズがあって(もちろん、ね)
タルティーヌ(暖かいオープンサンド)にしようと思ったのだけど、
その中で、ちょっと違う Berthoudというのが気になった。
Abondanceチーズと白ワインのフォンデュ風だそう。
(このチーズ、好きなの。)

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サラダは2€でプラス。(小さそうに見えるけど、大きい。)
つまりは、ハムも多いし、パンに至っては、びっくり!の量。

お腹一杯だったけど、3,50€でデザートとカフェがつくと言われれば!(え?)

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りんごとマルメロが美しい層になって!


サービスの方がすっごく明るくて話好きで、面白い。
大切よね。



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by lyonnaise | 2018-10-24 23:02 | リヨンのお店 | Comments(2)

発見のあるフレンチ@リヨン3区




※予約投稿

ひっさしぶりのラ・ターブル


リヨンにしばらくいらしている方と。


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アミューズは
カリフラワー。

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カエルとブロッコリーが、こんな風に

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まだ暑い頃 テラスにて。


美味しく眼も楽しかった。
ご馳走さまでした~。

3組ぐらい断られていたので、平日でも予約がおすすめ。



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by lyonnaise | 2018-09-30 23:59 | リヨンのお店 | Comments(0)

ガレット@旧市街




※予約投稿


お昼遅めになって、
でも、次の予定までは一時間半ぐらいあった日。

旧市街へ。

ガレット~

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開いてる曜日にチェック要だけど、楽しいお店。




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by lyonnaise | 2018-09-26 23:59 | リヨンのお店 | Comments(0)

丘の上でランチ@リヨン4区




※予約投稿


友人ととっても久しぶりにランチ。

行ってみたいというお店へレッツゴ~☆
丘に登ったら(メトロでね)、
まさかの臨時休業!

(え?)

近くで人気のお店へ。

ランチコースで普段はメインとデザートだけど、
友人の「三品、行っちゃえー!」の掛け声で(?)


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後日ゆっくりコメントを。


サービスの男性。
日本語を習い始めたところだそう。
松野シェフ(ここでも日本人シェフ大活躍!)と来年日本へ行く可能性があるとか?
がんばってー!


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by lyonnaise | 2018-09-22 23:59 | リヨンのお店 | Comments(2)

スピードランチ@ベルクール




やっとの思いで大学のイントラネットに音源をアップしたら、
以前のユーザーを消す時に自分まで消してしまって、
開けなくなった。。カァ~(カラス)
自分の授業なのに。。。

別の枠を使って、今度は自分だけちゃんと残して、
またアップしたら、
学生はまだ、全然登録されていない。。

あれ?


さて、しばらく前に、一時間以内でお昼を食べる必要があった時。

入るなり、
「Un plat du jour, SVP ! 今日のおすすめ料理お願いしまーす。」

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ロゼとね。暑かったから。
※こちらでは仕事中でもグラスワインは普通

敷かれたスムール(でいいのかな?)のサラダがおいしかった。


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デザート無しだけど、おやつがうれしかった。



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by lyonnaise | 2018-09-17 23:33 | リヨンのお店 | Comments(0)

アジアン@リヨン7区




昨日の夕方に引き続いて、仕事の準備で街をグルグル。
楽しいけど、疲れたー。


そんな時には、
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アジアン~
(この写真は先週だけど)

ボブンは何年ぶりだろう。
前回食べた時にあまりおいしく思えなかったけど、
今回は、春巻きっぽいのがアツアツパリッパリで
おいしかった。



最近疲れやすいなぁ。
今朝もなかなか起きられなかったし。

食事もあまり量は食べられないし。

あ、歳?(笑)


とりあえず早寝に戻さなくちゃー。



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by lyonnaise | 2018-09-15 23:56 | リヨンのお店 | Comments(0)

ガレット@リヨン1区




これも先輩夫妻@リヨンの際。

ちょっと軽めがいいかなぁ、という時。

そうだ、ガレット!


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どん!
ガレット生地はとってもおいしかったけど、量が!
大きくは見えないかなぁ。
かなり大きい上に、中にはポテトが詰まっている。


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お供はシードル。

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シェアしたサラダは野菜たっぷりでおいしかった。
でも、これ、一人分(!!)


ここでもご馳走になったのに、残してすみません。。


二人がガレット、一人がサラダで充分だったね~。と言いながら出て、カフェへ。
いや、一人がガレット、二人がサラダでシェアしてもいいかしら?(笑)



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by lyonnaise | 2018-09-14 00:22 | リヨンのお店 | Comments(0)

ブション@リヨン2区




先月、先輩夫妻がリヨンに来てくれていた時、
クネルを食べに。
月曜で、旧市街のお薦めブションは休み。
2区のブションへ。


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ブションらしいおつまみ。

先輩たちはクネル。
ソースが2種類あるけど、時間が遅めだったのでナンチュアソースが売り切れ(?)で、
二人が同じソースになってしまったのがちょっと残念。


私は、シラク元大統領がお好きだった、
テット・ド・ヴォーを話のネタに。
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はい、直訳、牛の頭。


先輩たち、ドン引き!
(あ・・・)

グリビッシュソース添え


やっぱ、ダメかしら?(笑)


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2017年に最高ブション賞を取られた模様



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by lyonnaise | 2018-09-11 23:38 | リヨンのお店 | Comments(0)