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女子会@ボキューズさんの料理学校




今日はフランスでは母の日。
これは女子の日。(笑)

先日、友人が誘ってくれて、郊外のレストランへ。
別の友人が車を出してくれた!(ウルウル)

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お城、もとい、Institut Paul Bocuse の中の Saisons


なんと、誘ってくれた友人はシェフと仲良しで(!)
お料理はシェフお任せメニューに。
(好き嫌いは聞いてくださった)


写真の羅列~

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アミューズ、美しい!ちょっと日本風?
左のチュッパチャプス(笑)は、フォアグラをグリヨットでコーティングしたもの
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このパン、珍しい麦だったっけ?とてもおいしかった。
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ホタテの右上の黒いのは、Isinyの牡蠣とか!
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海藻入りパン
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シャルドネとヴィオニエ50%ずつ
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3種類飲み比べ中(違)
イケメンソムリエさん「はいはい、何種類でもお試しいただきますよ~☆」

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小バトにはこの後ソースをかけてくれた。
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宝石のようなお口直し
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イチゴと、グリンピース(なんと!)


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カフェ用お砂糖
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ミニャルディーズ


もう、☆つきレストランも顔負けよね~



中の様子がない。。。
お客さんが来る前に写真!と思ったその時に
シェフが来てくださって、

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こんなことをしていたら、
(このポーズはシェフの指定)
部屋の写真を撮るのをすっかり忘れてた。(これでもブロガー)


シェフは、友人によると数年前まで、長い間 Villa Florentine のTerrasses de Lyon にいらしたそう。
日本の友人夫妻が泊った時のディナーはこのシェフだったのね!






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by lyonnaise | 2018-05-27 17:38 | リヨンのお店 | Comments(2)

キッチンカフェで朝食を




朝食とランチが人気のキッチンカフェ。
以前から評判だったけど、
ミシュランガイドのビブグルモンに選ばれてから
ランチは特に予約が入りにくいみたい。

それもそのはず。
席数はあまりない。


日曜、友人が朝食に誘ってくれたので、いざ!
予約は取らない。ので、早い者勝ち。

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グラノーラがおいしい。
はちみつをからめてあるからかな。

デニッシュ(シナモンを選択。ケークも可)もおいしかった~。



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by lyonnaise | 2018-05-25 21:27 | リヨンのお店 | Comments(0)

ブッション@セレスタン劇場横




前から気になっていたブッション。
このあいだ、お昼に近くで仕事が終わった時、寄ってみた。


1時に予約があるからそれまでなら、と言われて、
時計を見たら、あと45分。

OK~☆ 
(一品なら食べられるわっ!)

その後、何組か、断られていた。
常連さんらしき人まで。

一つ間違ったら不愛想なマダム。(間違わなくとも。笑)


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ソーシソン・ショ(温かいソーセージ)
なんの変哲もないリヨンのスペシャリテの一つだけど、
おいしかった!


食後は、カフェ。
「1時前にはテーブルを空けるからね~。」
と言ったら、
「まだゆっくりしていいわよ。」
と肩を抱くように。


だんだん愛想がよくなっていく。(笑)

支払いの時に挨拶したら、
シェフはとっても愛想がよかった。




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by lyonnaise | 2018-05-12 21:27 | リヨンのお店 | Comments(0)

パスタ@ガダーニュ博物館




先週、旧市街で、1時半すぎてランチ。

最初、お昼は食べなくてもいいと言われていて
(え?!美食の街リヨンで?!)

でも、旧市街に行った時に、「そろそろ軽食でも」
(お?1時半すぎてる)
しかも「観光客がいるお店は嫌」ということで、
(旧市街はバリバリ観光地)
ガダーニュ館へ。


いいお天気の日で、
ルネッサンス様式のテラスで
まったり。
(する時間は無かったけど。笑)

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なぜかパスタ。
(食べ易いと思って)

でも、パスタの量が多すぎて、
食べるの一番遅いし、完食できず。。

カフェも飲まずに移動したわ!

ワインも飲まなかったし、カフェも飲まなかったし、
ごめんねー。

この埋め合わせは次回に。(誰に?)



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by lyonnaise | 2018-05-10 21:51 | リヨンのお店 | Comments(0)

インドビストロ@リヨン7区




しばらく前に通りかかって、インド料理に変わってる!と思っていたお店。
先日ようやく試せた。

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レンズ豆のフリット スパイス効いておいしい。
緑のソースは何味だったかな?
左のは持って来てくれた辛いソース

ワインはお店の人のおすすめもあって、チリワイン

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お米しか見えないけど、羊の煮込み。添えられているのは甘い桃。
お肉たっぷりすぎて、完食できず・・・。


今度はカレーを食べよう!




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by lyonnaise | 2018-05-03 22:32 | リヨンのお店 | Comments(0)

カニュの壁絵の裏のレストラン@リヨン4区




クロワルッスの丘には、
おいしそうなレストランが増えている。
それだけニーズが高いのかしら?


先週久しぶりに友人とランチ

その中の一つ、Curnonskyに。


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確か Marsannay

写真を撮ったのは、トレードマークの顔が彫り込まれていたから。
でも見えないね。


ランチコースは2品からの選択
素材だけが書かれていて、調理法は想像。
(聞けば教えてくれるだろうけど。)


前菜は
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イカ! チョリソーとオリーヴ
(友人が覚えていてくれた)

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友人の前菜
写真の撮り方が全然違って、面白い!


メインは
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海老 ニョッキとポテトだったかな

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友人のメイン

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デザートはどちらもアイス
アイスも自家製とサイトにあった。



ここはワインリストが充実しているよう。

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今度、夜にも行ってみたいな~。


一番大きな壁絵のすぐ裏




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by lyonnaise | 2018-04-30 22:36 | リヨンのお店 | Comments(0)

おやつタイム@リヨン7区




今日も暖かかった。
巣立って行く(?)学生達を見るのはうれしいけどさみしいなぁ。


さて、先日。
うれしい偶然で、初めてお会いすることになった方と
夕方、7区あたりで。

ちょうといいところが!

とっても人気の、キッチンカフェ
ランチは、ミシュランガイドのビブグルモンに選ばれている。

なかなか行く機会がなくて、
今回初めて!


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レモンケーキ
レモンの味がしっかり!うれしい。

なんとなく和風の雰囲気

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中はだれもいなかったので、パチリ。
(この日は曇り小雨みたいな感じだったけど、それでも皆、外にいた。)

デザートバーがあるようなので、
甘いものをたくさん食べたい方にはいいですね。




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by lyonnaise | 2018-04-13 21:57 | リヨンのお店 | Comments(2)

おいしい和食@リヨン6区




土曜はエールフランス、昨日今日はフランス国鉄、
明日あさって(だっけ?)はエールフランス、
金土は国鉄のスト・・・続く。

政府は、改革は「徹底的に」やり遂げると。
がんばってー!

他にもいろいろストやデモはあるけれど、
便乗も多くて(関係ない人がデモ隊にいたり)、注意が必要。

大学も封鎖されたりしているところもある模様。
※ちなみにリヨンは平穏です。
学生の中には「今朝は電車が止まるから昨夜友達の家に泊めてもらった。」という子まで。(すごい!)



さて、和食☆
仕事関係の友人と、誕生月が同じということが判明して、
先月、お祝い(?)に和食を食べに。
日本好きで、アメリカ在住の幼少期から日本人の友人知人もいるそうだけど
ちゃんとした和食を食べたことがない、と言うので。

そりゃぁね~、もどき日本食を和食と思ってもらっちゃ~困るもんね。

TOMOさんへ

私も久しぶりで、テンションアップ~

この日のフロアは、偶然A君。(日仏バイリンガルでとっても感じがいい好青年!)

友人は、天麩羅うどん(すばらしい選択)
私もさくさく天麩羅が食べたかったけど、
やっぱりここは、違うものを注文して見せてあげなくちゃ、ね。
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豚と茄子の煮込み丼
すっごくおいしかった。
あ~、写真を見るとまた食べたくなる

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ユズのブランマンジェ
友人は味見をして、次回はこれを頼むと言っていた。(笑)

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獺祭

友人はとっても感激していたわ。
Yosukeさん、ご馳走さまでした!




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by lyonnaise | 2018-04-09 21:52 | リヨンのお店 | Comments(0)

リヨン人 レストラン@旧市街




しばらく前に、友人と日本からの方と
遅いランチ。

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この見覚えある、というか、一度見たら忘れられないような
特徴的なマークのブッション。

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ドン!
かなり遅い時間だったけど、
ガッツリ食べてしまったわ。

この日はお肉一択。
あの、病み上がり(ガストロ上がり)の時だったから。

大きく見えるけど、そして実際大きかったけど、
おいしかったからほぼ完食。

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by lyonnaise | 2018-04-06 22:02 | リヨンのお店 | Comments(0)

おいしかった中華@リヨン2区




あー、なんか、追われている。。

今日は、曇り、雨、晴れ、雨、雹、晴れ、曇り みたいな。
これも春の変わりやすさ?
雹が降ってた時は、外にいた人は怪我したんじゃないかと思うぐらいの勢いだったけど。

私はおとといから腱鞘炎チック。
これも歳かしら。(涙)
治し方と予防ストレッチのページを貼っておこう。


練る時にサロンパスを貼ったら、
治まったような感じがする。
結構効くのね~。消費期限切れだけど。(笑)



さて、中華。
プランタンデパートの近くの
レストランが並んでいる、パレ・グリエ通り
いつぞやできていた中華。

先日、今日は中華が食べたい!お肉も野菜も食べたい!
という時に、行ってみた。

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本格的。おいしかった!

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ジャスミンティーの土瓶? えっとなんて言うんだっけ。も、ちゃんとした物。

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珍しくデザートにしたのは、
ティラミスがあったから。


中国人グループ2テーブルが注文していたお鍋風なのが気になった。
お店の人が大量の鷹の爪みたいなのをすくって出してたけど、辛いのかしら。


ここはまた行こう~




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by lyonnaise | 2018-04-04 21:30 | リヨンのお店 | Comments(0)